3月1日上午,教辅后勤党总支书记兼后勤管理处副处长陈家良、教辅后勤党总支副书记兼纪检专员吕春、饮食服务中心、各食堂经理和中心监管员对大发体育平台_大发体育在线-中彩网官网推荐:两校区5个学生食堂开展食品安全专项检查。
检查组实地查看了食堂的环境卫生、后厨、库房、操作间等场地,重点排查安全隐患和存在问题,并要求限时整改。
检查中,陈家良对新学期食品安全工作提出了明确要求:一是进一步提高认识,高度重视食品安全和消防安全工作;二是狠抓源头控制和关键环节严管,严格执行各项规章制度;三是逐一排查食品安全隐患,横向到边、纵向到底,覆盖所有食堂区域,不放过任何一个漏洞,不丢掉任何一个盲点,不留下任何一个隐患,形成学校食品安全自查、抽查、督查及整改长效工作机制。
吕春特别强调,学校食堂关系到师生的饮食安全与保障,关乎到学校的稳定与发展,关乎到人才培养,大家必须要强化政治意识、安全意识与责任意识,共同为师生提供安全可靠的餐饮环境。
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